Tara: Australia Australian meat pie: placinta cu carne australiana (mancare traditionala australiana) Ingrediente Australian meat pie: 900gr carne de vita 2 cesti de cascaval tocat 2/3 ceasca de pesmet 1 ceasca de ceapa tocata 1 ceasca de lapte 2 linguri de sos Worcestershire 1 ceasca de ketchup 1 lingurita de oregano 1 lingurita de sare 1/2 lingurita de […]
Tara: Grecia Tzatziki-pasta de castraveti cu iaurt (mancare traditionala greceasca) Ingrediente Tzatziki: 1 kg iaurt grecesc 1 castravete decojit, tocat marunt 1 lingurita de usturoi pisat 1 lingurita de suc de lamaie 1 lingurita de ulei de masline 1/2 lingurita de otet alb 1 lingurita de sare 1/2 de lingurita de piper alb Mod de preparare Tzatziki: […]
Tara: Mauritius Mauritian duck curry-rata curry Mauritius (mancare traditionala Mauritius) 1 rata (1,5-2kg) 1-2 ardei iute mici 6-8 catei de usturoi tocati 8cm de ghimbir tocat sare
